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Sonntag, 22. Mai 2011

Cocktailbooks - Oder die Serie ungewöhnlicher Handbücher gemischter Getränke

Diffordsduide? Mixology´s Cocktailian? Jerry Thomas Bartenders Guide? Cocktails Hoch 3? Pioneers of Mixing Drinks at Elitebars? Schumanns Barbuch? Savoy Cocktail Book? American Bartender? Und, und, und... Ist ja schön und gut. Zweifelsfrei tolle und sehr wichtige Bücher.

Aber wir vom Bartender Labor wären nicht besonders, wenn wir vom normalen Pfad abweichen würden. Wir haben euch in der Vergangenheit immer wieder mal interessante Bücher vorgestellt.
Nun wollen wir an dieser Stelle, in einer neuen Serie, Bücher vorstellen, die vielleicht nicht so bekannt-, aber trotzdem sehr lesenswert sind oder sein können.
Klar, bekommen wir von allen Seiten Unterstützung. Aber Teilen bereichert!
Wenn ihr ein Buch habt, dass sich um die Themen Bar, Cocktails oder Trinkkultur dreht, könnt ihr es uns natürlich gern zur Verfügung stellen.


Du hast ein Buch, von dem Du denkst, dass es eigentlich jeder besitzen sollte? Ihr wart auch schon immer der Meinung, dass genau dieses Buch aus seinem dunklen Dasein an das Licht der Bar-Welt geholt werden soll? Dann gebt uns bescheid. Wenn Ihr eine Zeit lang darauf verzichten könnt und es uns zur Verfügung stellt, werden wir darüber schreiben.
Skurriles
, witziges, außergewöhnliches, buntes und verrücktes wird natürlich immer gern genommen. Auch über seriöse Bar-Lektüre wird selbstverständlich berichtet. Dabei ist es egal wie alt diese Buch ist. Wir wollen hier Euren Schatz vorstellen.
Handgeschrieben von der Oma, die mal in einem Gasthaus gearbeitet hat?? Okay! Fremdsprache? Nur zu! Unbekannte Bestseller? Klar, aber gibt´s das? Regional? Auch gut.

Wir werden ab und zu ein Rezept aus dem jeweiligen Buch vorstellen. Zu dem werden Snapshots von einigen Seiten aus dem jeweiligen Buch hier abgebildet.
Die ISBN Nummer (soweit vorhanden), und der Preis werden selbtsverständlich veröffentlicht.

Und auf jeden Fall wird auch die Quelle des "edlen zur Verfügungstellers" lobend erwähnt!
Egal ob Privatperson, Firma oder Bar.

Wir freuen uns.

Den Anfang macht ein Buch, dass zur Ausbildung von Hotelfachmännern- / und frauen bzw. Restaurantfachmann-/frau dient.
Man darf gespannt sein.

Bis dann, Olaf

Bildquelle: www.
kirche-bremen.de

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